Если вы хотите успешно избавиться от лишнего веса,
вам нужно считать не калорий, а макронутриенты, как утверждают эксперты. Тремя
важнейшими подобными веществами являются жиры, углеводы и белки.
Подсчет макронутриентов
В деле борьбы с лишним весом существуют два широко
распространенных подхода. Первый заключается в тщательном подсчете калорий, а
второй - в повышении уровня физических нагрузок. Комбинация двух этих подходов
считается наиболее действенной. Однако среди фитнес-экспертов и диетологов
появляется новая мода, заключающаяся в отказе от подсчета калорий.
Речь идет об учете важнейших макронутриентов. Это
питательные вещества, обеспечивающие нас необходимой для жизни энергией. Тремя
основными макронутриентами являются жиры, углеводы и белки. Утверждается, что
для достижения идеальных результатов в плане фигуры необходимо соблюдать
грамотный баланс этих макронутриентов, добиваясь прибавки мышечной массы и
сокращения запасов жира.
Идеальным сочетанием являются 40% углеводов, 30%
жиров и 30% белков в рационе. Однако у каждого человека имеются индивидуальные
показатели по всем трем макронутриентам, которые изменяются в зависимости от
веса, роста и поставленных целей. К примеру, если кто-то хочет нарастить
мышечную массу, то ему в рационе необходимо увеличить количество белков,
являющихся главным строительным материалом для мускулов.
Необходимо учитывать, что на каждый грамм белков
приходится 4 калории, на грамм жира 9 калорий, а на грамм углеводов также 4
калории. Именно из этого необходимо рассчитывать и суточный объем пищи. Если
его пищевая ценность составляет 2 000 калорий, то их необходимо разделить на
три порции макронутриентов.
Проблемы с лишним весом начинаются в тот момент,
когда в пище преобладают углеводы или жиры, но не хватает белковой
составляющей. Для борьбы с лишним весом количество углеводов и жиров необходимо
изменить в пользу белков, одновременно увеличивая физическую активность. Это и
даст наиболее оптимальные результаты.
